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鹿肉のかきうち

【書籍】ジビエハンターガイドブック

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―獲る・さばく・食べる―
捕獲から調理まで、プロが教える技術と知識が詰まったジビエハンターのためのガイドブックです。
本書は、野外でもできる衛生的な解体方法を豊富なイラストと写真を使ってわかりやすく解説した指南書です。本書内に掲載しているQRコードを読み込むと、限定動画が視聴でき、より詳しい手順を学ぶことができます。

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